Jak cytować
Abstrakt
The drinking of mineral waters at Ostrów Tumski in Poznań is evidenced by fragments of stoneware bottles with preserved signatures - findings registered during archaeological excavations. Most of the discovered fragments come from 19th century bottles. Only about a dozen items represent containers from the 18th century - a majority of those are probably pieces of seltzer water bottles. In the 19th century the inhabitants of this island in Poznań drank mineral waters from springs located on the territory of today's Germany (Bad Kissingen, Niederselters, Bad Friedrichshall, Bad Ems) and Czechia (Bylany/Male Brezno, Frantiskovy Lazne, Bilina, Zajecic, Marianske Lazne).Bibliografia
Adler B., Frühes Steinzeug aus der Sammlung Les Paul, München 2005.
Brinkmann B., Der Mineralwasserversand in Stienzeugflaschen, „Der Mineralbrunnen” 3 (1984).
Brinkmann B., Mineralwasserversand in Stienzeugflaschen, VI. Marienbad, „Der Mineralbrunnen” 3 (1986).
Burszta J., Łuczak C., Inwentarze mieszczańskie z wieku XVII z ksiąg miejskich i grodzkich Poznania, t. I-II, Poznań 1962-1965.
Carper J., Żywność. Twój cudowny lek, London 1995.
Czapliński W., Długosz J., Życie codzienne magnaterii polskiej w XVII wieku, Warszawa 1976.
Heege A., Steinzeug in Scheiz (14.-20. Jh.), Bern 2009.
Kluk J. K., Rzeczy kopalnych osobliwie zdatniejszych szukanie, poznanie i zażycie, t. I, Warszawa 1781.
Nienhaus H., Der Mineralwasserversand in Steinzeugflaschen, „Der Mineralbrunnen” 5 (1984).
Nienhaus H., Friedrichshaller Bitterwasserversand, von den Anfängen bis heute, „Der Mineralbrunnen” 12 (1990).
Nienhaus H., Kissinger Brunnenkrüge. Zum Mineralwasserversand vom Rakozcy, Pandur- und Maximilianbrunnen im 18. und 19. Jahrhundert, „Der Mineralbrunnen” 4 (1988).
Nienhaus H., Zu den Brunnensiegeln auf Tonkrügen für den historischen Mineralwasserversand, „Der Mineralbrunnen” 4 (1984).
Ott W., Krugbäckerei und Mineralwasserversand im westlichen Taunus, „Blade Blätter” 7 (1993).
Racek N., Sygnatury na butelkach szklanych z Ostrowa Tumskiego, (mps pracy magisterskiej w IP UAM w Poznaniu), 2010.
Schneider K., Der Mineralwasserversand und seine Gefäßproduktion im rheinisch-hessischen Raum von 17. bis zum Ende des 19. Jahrhunderts, Koblenz 2000.
Wieland U., BILIN – Zum historischen Mineralwasserversand in Tonflaschen, „Der Mineralbrunnen” 4 (1993).
Wieland U., Mineralwasserkrüge aus Selters, „Der Mineralbrunnen” 10 (1980).
Licencja
Autorzy
Autorzy tekstów przyjętych do publikacji w czasopiśmie Ecclesia. Studia z Dziejów Wielkopolski są zobowiązani do wypełnienia, podpisania i odesłania na adres redakcji umowy o udzielenie nieodpłatnej licencji do utworów, z zobowiązaniem do udzielania sublicencji CC.
Zgodnie z umową, autorzy tekstów opublikowanych w czasopiśmie Ecclesia. Studia z Dziejów Wielkopolski udzielają Uniwersytetowi im. Adama Mickiewicza w Poznaniu niewyłącznej i nieodpłatnej licencji oraz zezwalą na użycie sublicencji Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-ND 4.0).
Autorzy zachowują prawa do dalszego, swobodnego rozporządzania utworem.
Użytkownicy
Zainteresowani użytkownicy internetu uprawnieni są do korzystania z utworów opublikowanych od 2015 roku w Ecclesia. Studia z Dziejów Wielkopolski pod następującymi warunkami:
- uznanie autorstwa - obowiązek podania wraz z rozpowszechnionym utworem, informacji, o autorstwie, tytule, źródle (odnośniki do oryginalnego utworu, DOI) oraz samej licencji;
- bez tworzenia utworów zależnych - utwór musi być zachowany w oryginalnej postaci, nie można bez zgody twórcy rozpowszechniać np. tłumaczeń, opracowań.
Do wszystkich tekstów opublikowanych przed 2015 r. prawa autorskie są zastrzeżone.
Inne
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu zachowuje prawo do czasopisma jako całości (układ, forma graficzna, tytuł, projekt okładki, logo itp.).