Czekalski, Tadeusz. „Pierwsze książki Kucharskie. Idea Modernizacji I Europeizacji Serbskiej Kultury Kulinarnej W XIX Wieku I Na początku XX Wieku”. Balcanica Posnaniensia Acta Et Studia, t. 29, grudzień 2022, s. 183-98, doi:10.14746/bp.2022.29.13.