J. Joteyko, V. . Kipiani, E. Nowak, and I. Löwy, “„Meat Should Be Prescribed in Very Small Doses, Arsenic-like”. How Josephine Joteyko and Varia Kipiani Pioneered Medical Research to Improve Vegetarianism in 1906: « Il faut prescrire l’usage de la viande en petite quantité, comme on prescrit l’arsenic » Josephine Joteyko et Varia Kipiani: la recherche médicale pionnière en faveur du végétarisme en 1906”, eip, vol. 11, no. 2, pp. 80–87, Dec. 2020.