Miluski, T. (2009). Ernährung der Weltbevölkerung um die Wende des 20. und 21. Jahrhunderts im Zusammenhang mit der Landwirtschaftsentwicklung und dem demographischen Wachstum [Nutrition of the world population at the turn of the 20th and 21st centuries in the context of agricultural development and demographic growth]. Studia Historiae Oeconomicae, 27(1), 271–294. https://doi.org/10.14746/sho.2009.27.1.017