Abstract
The history of prices in late-feudal Poland has generated substantial research since the late eighteenth century, culminating in the eleven-volume Bujak price series published in the interwar period. The methodological foundations and limitations of this series have been assessed in divergent ways - most recently and critically by Witold Kula, whose remarks in The Economic Theory of the Feudal System (1962) risk discouraging researchers from using the material.
This article evaluates the usefulness of the Bujak price series for economic research on late-feudal Poland, supplements Kula's critique with information about the conceptions and methods underlying individual volumes, and reviews the ways in which Polish and foreign historians have made substantive use of the price materials.
The assessment draws on the eleven volumes of the Bujak series (covering prices in Lwów, Cracow, Warsaw, Lublin, and Gdańsk from the 16th to the early 20th century), on critical reviews by Rutkowski, Szwankowski, and Lebrun, and on the subsequent uses of the series by Kula, Wyczański, Rychlikowa, Slicher van Bath, Supple, and Braudel and Spooner.
The analysis shows that the Bujak price series, despite recognized shortcomings, constitutes the main achievement of Polish price history research and provides a rich body of nominal prices and their silver-equivalents covering 1500-1914. Kula himself used the series to compute group indices, to investigate secular and short-term price movements, and to calculate terms of trade for particular social groups. Wyczański exploited it to analyze price formation in manorial estates and costs of living; Rychlikowa applied it to study commodity production and market conditions in Little Poland. Foreign historians including Braudel and Slicher van Bath incorporated Polish price data in European syntheses. Price materials are shown to be most valuable for research into market mechanisms and the connections between home and international markets in the late-feudal period.
References
BCz – Biblioteka Książąt Czartoryskich w Krakowie, rkps 1076–1128 oraz 1163–1177, materiały Feliksa Łojki i Tadeusza Czackiego.
Braudel, F.P. and Spooner, F. (1967) ‘Prices in Europe from 1450 to 1750’, in Rich, E.E. and Wilson, C.H. (eds) The Cambridge Economic History of Europe from the Decline of the Roman Empire. Vol. 4: The Economy of Expanding Europe in the Sixteenth and Seventeenth Centuries. Cambridge: Cambridge University Press, pp. 374–486. DOI: https://doi.org/10.1017/CHOL9780521045070.009
Bujak, F. (1918) ‘Uwagi o potrzebach historji gospodarczej’, Nauka Polska, 1, pp. 275–285.
Czacki, T. (1800–1801) O litewskich i polskich prawach, o ich duchu, źrzódłach, związku i o rzeczach zawartych w pierwszem Statucie dla Litwy 1529 roku wydanem. T. 1–2. Warszawa: Drukarnia J.C.G. Ragoczego.
Górkiewicz, M. (1950) Ceny w Krakowie w latach 1796–1914. Poznań: Poznańskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk.
Hoszowski, S. (1928) Ceny we Lwowie w XVI i XVII wieku. Lwów: Kasa im. Mianowskiego – Instytut Popierania Polskiej Twórczości Naukowej.
Hoszowski, S. (1931) ‘Historyczne badania cen’, Roczniki Dziejów Społecznych i Gospodarczych, 1, pp. 53–77.
Hoszowski, S. (1934) Ceny we Lwowie w latach 1701–1914. Lwów–Warszawa: Kasa im. Mianowskiego – Instytut Popierania Polskiej Twórczości Naukowej.
Hoszowski, S. (1949) ‘Z dziejów handlu zbożowego w Toruniu 1760–1860’, Roczniki Dziejów Społecznych i Gospodarczych, 11, pp. 51–118.
Hoszowski, S. (1954) Les prix à Lwow (XVIe–XVIIe siècles). Paris: S.E.V.P.E.N.
Kula, W. (1962) Teoria ekonomiczna ustroju feudalnego: próba modelu. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
Kula, W. (1963) Problemy i metody historii gospodarczej. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
Lebrun, P. (1956) ‘Hoszowski (St.), Les prix à Lwow (XVIe–XVIIe siècles)’ [recenzja], Revue belge de philologie et d’histoire, 34(2), pp. 521–524.
Madurowicz-Urbańska, H. (1963) Ceny zboża w zachodniej Małopolsce w drugiej połowie XVIII wieku. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
Pamiętnik VI Powszechnego Zjazdu Historyków Polskich w Wilnie 17–20 września 1935 r. T. 2: Protokoły (1936). Lwów: Polskie Towarzystwo Historyczne.
Rutkowski, J. (1910) Klucz brzozowski biskupstwa przemyskiego w w. XVIII. Kraków: Akademia Umiejętności.
Rybarski, R. (1937) Skarbowość Polski w dobie rozbiorów. Kraków: Polska Akademia Umiejętności.
Rybarski, R. (1939) Skarb i pieniądz za Jana Kazimierza, Michała Korybuta i Jana III. Warszawa: Towarzystwo Naukowe Warszawskie.
Rychlikowa, I. (1966) Studia nad towarową produkcją wielkiej własności w Małopolsce w latach 1764–1805. Cz. 1: Towarowa gospodarka zbożowa. Wrocław–Warszawa–Kraków: Zakład Narodowy im. Ossolińskich.
Siegel, S. (1936) Ceny w Warszawie w latach 1701–1815. Lwów: Kasa im. Mianowskiego – Instytut Popierania Polskiej Twórczości Naukowej.
Siegel, S. (1949) Ceny w Warszawie w latach 1816–1914. Poznań: Poznańskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk.
Slicher van Bath, B.H. (1963) The Agrarian History of Western Europe, A.D. 500–1850. London: Edward Arnold.
Supple, B.E. (1959) Commercial Crisis and Change in England, 1600–1642: A Study in the Instability of a Mercantile Economy. Cambridge: Cambridge University Press.
Szelągowski, A. (1902) Pieniądz i przewrót cen w XVI i XVII wieku w Polsce. Lwów: Towarzystwo Wydawnicze.
Wyczański, A. (1960) Studia nad folwarkiem szlacheckim w Polsce w latach 1500–1580. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
Wyczański, A. (1962) ‘W sprawie kryzysu XVII stulecia’, Kwartalnik Historyczny, 69(3), pp. 656–672.
Wyczański, A. (1964) Studia nad gospodarką starostwa korczyńskiego 1500–1660. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
Wyczański, A. (1969) Studia nad konsumpcją żywności w Polsce w XVI i pierwszej połowie XVII wieku. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe.