Słowa kluczowe
handel międzynarodowy
Mercosur
Jak cytować
Abstrakt
Celem rozważań jest ukazanie wyniku konfrontacji unijnych wymogów bezpieczeństwa żywności pochodzenia zwierzęcego z warunkami umowy partnerskiej UE-Mercosur dotyczącymi bezpieczeństwa tych produktów oraz sformułowanie odpowiedzi na pytanie, czy żywność pochodzenia zwierzęcego, która byłaby importowana do Unii Europejskiej, musiałaby spełniać takie same warunki zapewnienia bezpieczeństwa, co żywność wyprodukowana i wprowadzana do obrotu w UE. W konkluzjach Autorka stwierdza, że Unia Europejska ma prawo do weryfikacji standardu bezpieczeństwa żywności pochodzenia zwierzęcego. Dzięki umowie UE-Mercosur możliwe będzie usunięcie technicznych barier w handlu między stronami, jeśli uda się osiągnąć odpowiedni stopień międzynarodowej harmonizacji norm sanitarnych i fitosanitarnych. Gwarancją wspólnej i jednolitej ochrony zdrowia konsumentów mogą okazać się instrumenty compliance: due diligence stosowane w ramach EUDR do niektórych produktów, a także ocena zgodności w odniesieniu do wszystkich produktów objętych umową UE-Mercosur.
Bibliografia
Adam K., Brülisauer F. (2010), The application of food safety interventions in primary production of beef and lamb: a review, ”International Journal of Food Microbiology” no. 141. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2009.12.020
Barros S.C., Silva A.S., Torres D. (2023), Multiresidues multiclass analytical methods for determination of antibiotics in animal origin food: A critical analysis, ”Antibiotics” no. 12(2). DOI: https://doi.org/10.3390/antibiotics12020202
Bułkowska M. (2018), Potencjalne skutki utworzenia strefy wolnego handlu UE-Mercosur dla handlu rolno-spożywczego Polski, “Studia i Prace WNEIZ US” no. 53/2. DOI: https://doi.org/10.18276/sip.2018.53/2-11
Ghiotto L., Echaide J. (2019), Study analysis of the agreement between the European Union and the Mercosur, Berlin – Buenos Aires – Brussels.
Gonzáles Vaqué L., Muňoz Ureňa H.A. (2025), Food Legislation in Latin America, in: L. Costato, F. Albisinni, T. Georgopulos (eds.), European and global food law, Milano.
Król M. (2024), Otwarta, zrównoważona i asertywna polityka handlowa Unii Europejskiej a prawne instrumenty zapewnienia bezpieczeństwa żywności, “Roczniki Administracji i Prawa/Annals of The Administration and Law” vol. 24.
Leśkiewicz K. (2020), Prawo żywnościowe, Warszawa.
Leśkiewicz K. (2022), The legal concept of unsafe (dangerous) food, “Studia Iuridica” vol. 95. DOI: https://doi.org/10.31338/2544-3135.si.2022-95.14
Leśkiewicz K. (ed.) (2022), Legal Protection of Human Health Against the Unsafe Agricultural Food, Warszawa.
Leskiewicz K. (2025), Il contributo dell’Unione Europea alla lotta contro la deforestazione globale
Aspetti legali selezionati, “Revista Iberoamericana de Derecho Agrario” no. 21.
Puślecki Z.W. (2021), Światowa Organizacja Handlu i Unia Europejska wobec wyzwań we współczesnym biznesie międzynarodowym, Warszawa.
Licencja
Prawa autorskie (c) 2025 Katarzyna Leśkiewicz
Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa 4.0 Międzynarodowe.