Labelling alcoholic beverages as an instrument of consumer health protection – legal aspects
Okładka czasopisma Przegląd Prawa Rolnego, nr 2(37), rok 2025
PDF (English)

Słowa kluczowe

znakowanie żywności
ostrzeżenia zdrowotne
napoje alkoholowe
ochrona zdrowia
prawo żywnościowe

Jak cytować

Wojciechowski, P. (2025). Labelling alcoholic beverages as an instrument of consumer health protection – legal aspects. Przegląd Prawa Rolnego, (2(37), 97–121. https://doi.org/10.14746/ppr.2025.37.2.5

Abstrakt

Napoje alkoholowe są szczególnego rodzaju żywnością, ze spożywaniem której wiążą się duże zagrożenia zdrowotne i społeczne. Zważywszy na te zagrożenia, konieczne jest wprowadzanie instrumentów służących zmniejszeniu spożywania napojów alkoholowych, a jednym z takich instrumentów jest wprowadzenie regulacji dotyczących treści i sposobu przekazywania informacji zamieszczanych na etykietach napojów alkoholowych. Autor przedstawia regulacje unijne i krajowe dotyczące znakowania napojów alkoholowych oraz dokonuje ich krytycznej analizy. W konkluzji stwierdza, że obowiązujące przepisy dotyczące znakowania napojów alkoholowych są niewystarczające do zapewnienia konsumentom dokonywania świadomego wyboru napojów alkoholowych i nie służą pełnej realizacji kluczowego w prawie żywnościowym celu, tj. ochrony zdrowia konsumentów. De lege ferenda autor postuluje zmianę przepisów, zarówno na unijnym, jak i krajowym szczeblu, tak aby znakowanie napojów alkoholowych przyczyniało się do wzrostu świadomości społecznej co do negatywnych skutków zdrowotnych i społecznych spożywania napojów alkoholowych oraz aby umożliwiało dokonywanie świadomych wyborów pomiędzy napojami alkoholowymi i niealkoholowymi. W ocenie autora etykiety napojów alkoholowych zarówno swoją treścią, jak i estetyką powinny zniechęcać do spożywania alkoholu, a nie promować napoje alkoholowe i zwiększać sprzedaż alkoholu, a w konsekwencji jego spożycie, jak ma to miejsce w aktualnym stanie prawnym.

https://doi.org/10.14746/ppr.2025.37.2.5
PDF (English)

Bibliografia

Berlińska J. (2017), Rodzina alkoholowa jako przykład rodziny dysfunkcyjnej, in: J. Dziedzic, J. Klimek (eds.), Wspomóc uzależnionych od alkoholu. Refleksja psychologiczno-teologiczna, Kraków. DOI: https://doi.org/10.15633/9788374385862.05

Dulęba M., Chądzyńska M., Kozakiewicz B. (2021), Wpływ picia alkoholu na zdrowie kobiet w ciąży i ich dzieci – przegląd badań, “Pediatria i Medycyna Rodzinna” vol. 17, no. 3.

Kopera M., Wojnar M. (2017), Epidemiologia problemów i zaburzeń związanych z używaniem alkoholu, in: M. Wojnar (ed.), Medyczne aspekty uzależnienia od alkoholu, Warszawa.

Korzycka-Iwanow M. (2007), Prawo żywnościowe. Zarys prawa polskiego i wspólnotowego, Warszawa.

Leśkiewicz K. (2020), Prawo żywnościowe, Warszawa.

Meulen B. van der, Velde M. van der (2008), European Food Law Handbook, Wageningen.

Sadowska-Mazuryk J., Tomczuk-Ismer A., Jakubczyk A.J., Wojnar M., Picie alkoholu przez młodzież w kontekście okresu dojrzewania, “Alkoholizm i Narkomania” 2013, vol. 26, no. 2.

Skoczek M., Grzyb K., Wanot B. (2020), Alkoholizm. Leczenie i skutki, in: B. Wanot, A. Biskupek-Wanot, A. Deryng-Dziuk (eds.), Problemy zdrowia publicznego, vol. 1, Częstochowa. DOI: https://doi.org/10.16926/pzp.1.2020.08

Szymecka-Wesołowska A. (2018), Objaśnienia do art. 39, in: K. Jędrych, P. Szczypkowska, A. Szymecka-Wesołowska, Znakowanie, prezentacja, reklama żywności. Komentarz do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, Warszawa.

Wojciechowski P. (2017), Unijne prawo żywnościowe, in: M. Korzycka, P. Wojciechowski, System prawa żywnościowego, Warszawa.

Wojciechowski P. (2018), Informacja o braku zawartości określonych substancji w żywności w regulacjach prawa żywnościowego, „Przegląd Prawa Rolnego” no. 1. DOI: https://doi.org/10.14746/ppr.2018.22.1.7

Wojciechowski P. (2021), Znakowanie żywności jako instrument realizacji celów prawa żywnościowego – wybrane problemy, „Przegląd Prawa Rolnego” no. 2. DOI: https://doi.org/10.14746/ppr.2021.29.2.26