Słowa kluczowe
łańcuch rolno-spożywczy
siła przetargowa
Jak cytować
Abstrakt
Celem rozważań jest przybliżenie problematyki nieuczciwych praktyk rynkowych w łańcuchu dostaw żywności. Aby zrealizować tak określony cel, analizie poddane zostało prawodawstwo Unii Europejskiej oraz hiszpańskie. Autorka zaprezentowała poszczególne etapy łańcucha rolno-żywnościowego i prawne formy ochrony konkurencji na każdym z nich. Według autorki na każdym z tych etapów producenci żywności powinni być wspierani środkami legislacyjnymi i fiskalnymi, które zwiększają ich konkurencyjność, co z kolei przekłada się na wyższy niż dotychczas stopień integracji w ramach stowarzyszeń rolniczych. W ten sposób wzrasta siła przetargowa producentów na rynku, a jednocześnie wzmocnieniu ulega ich pozycja w stosunku do innych uczestników łańcucha żywnościowego.
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